Прошу прощения лыжника-спортсмена или лыжника туриста?
Возможные рекомендации очень сильно зависят от этого :)

туриста ))))

Понял вопрос как бы очень обширный :)
Общие рекомендации:

1. при выборе снаряжения исходить из принципа послойности и гибкости экипировки
2. Не переутепляться при движении - это очень распространенная ошибка
3. Обязательно иметь теплую одежду для утепления на остановках и в лагере
Практически все остальное зависит от Вас.

По слоям для лыжного туризма:

Белье - лучше эластичная синтетика - вижу три варианта - какой окажется лучше зависит от физиологии и ритма движения: а) powerstretch, б)тонкий полипропилен, а powerstretch поверх него в)полипропилен или полиэстер средней толщины.
Утепляющий слой - в теплую погоду может быть не нужен (особенно если таки используется powerstretch), в более холодную - полар причем лучше не слишком толстый.
Ветрозащитный слой - вариантов масса от легкого каландра (у нас Ярец ) и боле тяжелый каландрированных традиционных вариантов ("дельтапланка") через различные софтшеллы (от прекрасно (лучше каландра) дышащих Тениги и Азъ Верес , и до тяжелых из непромокаемой мембраны типа Севень) к штормовым мембранным изделиям.
В принципе сверху можно вместо ветрозащиты и утепления сразу попробовать и легкий прималофт типа Сланы, (выигрыш в весе но теряется гибкость)
В любом случае надо пробовать - индивидуальная вариабельность велика - одной группе вполне могут оказаться люди которым подходит совсем разное.
Теплая одежда для бивака и остановок - Азъ Марал или Волин (второй теплее, первый может лучше отработать в условиях продолжительных походов при высокой влажности и отсутствии возможности сушиться
На совсем холодную погоду можно пробовать и утепленные штаны самосбросы типа Марал П.
В России наиболее популярны комплекты с тканевыми ветрозащитами.
На Западе в ски-туре все популярнее мохнатые софтшеллы с высокими ветрозащитными и дышащими свойствами - из наших изделий это Юшман

Главное- это лыжи!!!